Non ti vergogni di esser contadino?

Non ti vergogni di esser contadino? E il contadino rispose:

che io mi vergogni di esser contadino?

Vergognatevi voi che non lo siete

se a tavola abbonda pane e vino

a queste mie mani ringraziar dovete.

È vero che non sono mani gentili

ma mai hanno fatto cose vili,

son cotte dai sole, nere e callose

ma portano il vanto di mani operose

lavorano sempre e mai sono stanche

valgono più di dieci mani bianche.

- Anonimo