Dopo il giorno di San Bartolomeo l'acqua è buona per lavare i piedi. ovvero
_ (La pioggia di fine agosto non è di alcuna utilità per la campagna)
A San Bartolomeo la rondine se ne va: sta arrivando l'autunno.
A San Bartolomeo le montagne si vedono voltandosi indietro.
A San Bartolomeo attacca la lucerna ai travi.
A San Bartolomeo montagna mia bella ti abbandono.
Per San Bartolomeo lascia andare l’acqua al rio
Non c’è più bisogno di irrigare i prati; presto comincierà la stagione delle piogge
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